油茶果采摘難度大及三種采摘方法總結

湛江市海洲油脂有限公司進行油茶果采摘還存在難度大的(de)特點，主要是因為(wèi)生長(cháng)在不同坡度的(de)山上以及花果同期等。油茶主要分布區域山地(dì)丘陵，道(dào)路不便，坡面高(gāo)差大，交通運輸不方便，多數地(dì)區還存在肩挑圓籮筐的(de)原始方式上山采摘收集油茶果，勞動強度大。目前茶籽收摘主要有自(zì)然落果收籽、人工摘果收籽和(hé)機械摘果收籽三種方式。

1.自(zì)然落果收籽

自(zì)然落果收籽是讓果實完全成熟後，種子(zǐ)與果殼自(zì)然分離(lí)，其籽從樹上脫落掉下後再撿收。收籽适用于坡度較陡、采摘運輸不方便的(de)種植區。此類地(dì)區的(de)油茶成熟期不一(yī)緻，采收時間長(cháng)，而且遇到雨天種子(zǐ)易黴爛變質，摘果會影響茶籽質量，因此不值得大力推廣。

2.人摘果收籽

人工摘果是油茶果實成熟後直接從樹上采摘鮮果，然後集中處理(lǐ)出籽，是目前普遍采用的(de)采收方式。油茶果采收後，需要對其進行初步的(de)處理(lǐ)。油茶果采後應及時脫掉果殼取出茶籽，并盡快曬幹，遇到陰雨天氣時脫殼後低(dī)溫烘幹，避免采用傳統的(de)堆漚處理(lǐ)，以防止油脂品質的(de)劣變。

3.機械智能摘果采收

油茶果采摘已成為(wèi)油茶産業發展較薄弱的(de)一(yī)環，逐漸成為(wèi)阻礙油茶快速發展的(de)瓶頸。由于人工采收存在勞動力需求大、成本高(gāo)、作業效率低(dī)下等缺陷，傳統的(de)人工采收方式已經無法滿足産業化的(de)需求。随着油茶種植面積不斷增長(cháng)，油茶果的(de)機械化采收和(hé)自(zì)動化采收成為(wèi)人們關注的(de)熱點。研制和(hé)推廣油茶果采摘裝備與技術對油茶産業的(de)健康發展具有重要的(de)意義。

管理(lǐ)良好的(de)豐産期每顆油茶樹可(kě)以結油茶果8-15公斤，曬成幹油茶籽約2-4公斤。油茶3年(nián)挂果，前5年(nián)果為(wèi)長(cháng)樹不能保留，7年(nián)後進入豐産，管理(lǐ)良好的(de)豐産期每顆油茶樹可(kě)以結油茶果8-15公斤，曬成幹油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地(dì)可(kě)以種植90株油茶樹，因而每畝年(nián)産幹油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來算，油茶樹一(yī)畝平均可(kě)産山茶油約30-50公斤。